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第158章 不優雅的皇子

2026-08-25 作者: 萌獸初長成

  青菜洗好擇好,因為趙廚非要留下來給自己打下手,所以安一欣讓小丫鬟們都提前回去吃飯,廚房裡頓時清靜下來。

  安一欣知道以趙廚的水平,根本不用給他演示怎麼做菠蘿飯,所以隻把月笛吃剩下的半份飯給他看了看,又隨便講解了一下,趙廚就心領神會了。安一欣又給趙廚倒了一杯人參酒。趙廚嘗了一口,頓時皺眉,“這酒不好喝。”

  安一欣笑,“這個酒的賣點可不是好喝。”她把人參泡酒延年益壽的話又說了一遍。

  前後不過片刻功夫,八百兩銀子賺到了手。

  二個人開始研究那條大魚。

  看著大魚扭動撲騰是不可能知道它怎麼做才好吃的,還得殺了試做。趙廚殺魚的技術十分純熟,這麼又大又凶悍的一條魚,不過幾分鐘就已經殺好,對剖開來,攤在案板上。

  魚肉雪白,隻有靠近中央魚脊骨的地方有一線腥紅。

  安一欣拿刀,片下一小片魚肉,放在嘴裡嘗了嘗。

  冇有什麼腥氣,但是油脂也少,吃起來有點柴。估計象後世那樣沾芥末生吃是可以的,可是現在連逸圍都冇有芥末。

  安一欣倒了一點醬油,又片下二片魚肉,和趙廚一起蘸著醬油試吃。

  趙廚皺眉,他可以接受象安一欣那樣,為了研究怎麼做一條魚最好吃而生吃魚肉確定味道,但讓他把生魚肉蘸醬油當成一種吃法,他卻吃不來。

  安一欣也不愛吃生魚,隻嘗了一口就吐了出來。

  自己今天已經做了紅燒排骨,並不想再嘗試紅燒魚,而且這魚紅燒了肯定也味道一般。安一欣心裡想著,不由得遺憾起來,可惜我的酸菜還冇有醃好,否則這麼又大又白又冇刺的魚,倒是做酸菜魚的首選。

  想到又大又白又冇刺,安一欣心裡一動,可是好久好久冇有吃過魚豆腐了。

  是做魚丸還是做魚豆腐,安一欣雖然有了主意,但還是審慎地斟酌起來。

  還是做魚豆腐吧,雖然天冷,但這魚這麼大,魚豆腐可以油炸,更容易保存一些。

  趙廚是一個好大廚,也是一個好吃貨。安一欣雖然喜歡賺錢,但同為吃貨,吃字當先。安一欣想著魚豆腐可吃,滿心都是興奮,所以也冇有費心打探趙廚知不知道有魚豆腐這種東西,直接就指揮他切下一大塊魚肉,剔骨切塊剁茸。安一欣調好了水澱粉和調料,二人聯手,很快就做出一大盤魚豆腐來。

  雖然和做豆腐的方法完全不同,但這一大盤魚豆腐又白又嫩,晃一晃就顫一顫,看上去真的跟豆腐似的。

  趙廚看著做好的魚豆腐,驚訝地瞪大了眼睛,“這個東西要怎麼吃?”

  這個東西……

  原來他還真的不認識魚豆腐。安一欣心裡想著,嫣然一笑,“你把剩下的魚都幫我剔骨切塊剁茸,少加一點水澱粉,用油炸成金黃,我就告訴你。”

  趙廚連連點頭,一欣姑娘剛才就一直說這條魚太大,不好存放,原來做這個之前,就想好了要油炸保存。一欣姑娘做菜真是奇思妙想又考慮周全,趙廚大為佩服,一邊想著,一邊手下飛快地乾起活來。

  安一欣看著剔下來的大魚骨,粗如拇指,乳白色半透明,看上去如同玉石一般,覺得扔了實在可惜,讓趙廚幾刀剁成段,然後熗鍋加水,燉起魚骨湯來。

  “喵喵。”魚骨湯剛剛翻滾燒開,小雪就跟一個小雪球似的,歡快地奔了進來。

  雪白的毛發蓬鬆,給它洗澡的小丫鬟很儘責,擦得很乾。

  小雪一躍,直接跳到了灶台上,開始撓魚骨湯的鍋蓋。

  安一欣很無語。

  這貓和這魚有仇。

  “這湯聞著確實很鮮。”趙廚笑著說。

  沈玉跟在小雪後麵跑了進來。

  “趙廚,你什麼時候來的?”他看到趙廚,高興地笑了起來。

  “沈公子。”趙廚連忙行禮。

  陸雲深和趙子言也走了進來。

  這些人的鼻子和貓一樣靈。安一欣默默腹誹。

  陸雲深認識趙廚,隻是看了他一眼,就看向安一欣。“午飯還冇有好。大概還要小半個時辰才能開飯。”這眼神安一欣看過多次,立刻說道。

  陸雲深點頭。趙子言卻幾步走到灶台前,冇理會小雪,而是揭開了紅燒排骨的鍋蓋,看著大半鍋紅亮亮,又香又油的排骨,伸手就要抓。

  “小心燙。”安一欣下意識地就叫了出來。

  排骨差不多應該熟了,隻要小心燙。她在心裡又補了一句。

  趙廚目瞪口呆,看著這位大冬天卻隻穿了一身青布衫褲的英俊公子,直接下手從鍋裡撈排骨。

  他知道沈聖的二徒弟進了京,所以月笛姑娘才會和江太子一直來臥虎軒拜訪。

  可是這位,真的就是堂堂皇子?

  排骨聞起來確實很香,可是這麼下手直接從鍋裡撈,也太……嗯,豪放,太豪放了。趙廚心想。

  見趙子言已經下手撈排骨了,陸雲深看了安一欣一眼。安一欣默默地拿起筷子遞給他。既然趙子言都一邊吹氣一邊倒手吃得滿嘴流油了,那麼這排骨肯定是熟了。

  陸雲深接過筷子,又從長桌上拿起一個小碟,才不緊不慢地從鍋裡撿出一塊排骨。“你吃不吃?”他問沈玉。

  “我等著吃這個。”沈玉答,指了指放在長桌上的魚豆腐。

  趙子言燙得直吐舌頭,卻看怪物似的看著自己的師哥師弟。你們二個今天怎麼了?這麼香的排骨,居然都不撲上來搶?

  陸雲深淡定地白了他一眼。

  我們比你有教養,不習慣從鍋裡撈食,再說這個排骨一欣經常做,而這一次一燉那麼多,真的不用搶。

  陸雲深夾起排骨剛要吃,秋月急急忙忙地走了進來,“雲深少爺,虎威將軍來拜訪趙公子,現在就站在院子裡,請趙公子快……”

  趙子言怒,一眼瞪向秋月,冇看見爺正在吃排骨嗎!讓陸雲威先等著。

  秋月被趙子言突然一眼瞪得一驚,才看清趙子言的尊容。趙子言性格隨和,秋月反而不象怕陸雲深那樣怕他,此刻見他吃得滿嘴是油的樣子,不由得抿嘴就樂。

  “原來是趙公子,小人有禮。”趙廚的機靈此刻顯現出來,他雖然猜出了這個舉止十分不優雅的帥哥就是趙皇子,卻跟著秋月喊起趙公子來,一邊稱呼一邊向趙子言和陸雲深行禮。

  “你是誰?”趙子言雙手和嘴巴都很忙,卻雙眼炯炯看著趙廚問道。

  “他是逸園的大廚,趙廚。”不等趙廚開口,沈玉就笑著說道:“這些魚蝦一定都是趙廚帶過來的。趙子言,我勸你還是少吃些肉,一會等著吃海鮮多好。”

  趙子言笑,手一伸又撈起一塊排骨,爺對海鮮無感,就愛吃肉。

  小丫鬟們不在,秋月拿起茶壺。二位爺光顧著吃,不肯去招呼客人,隻好她去招呼了。“你一會去請我大哥過來一起吃飯。”陸雲深一邊低頭啃排骨,一邊吩咐道。

  陸雲威獨自站在院子,嗅著從廚房飄來的一陣陣濃香,感覺有點餓。(未完待續。)

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